🔥 „Război în farfurie”: Afacerea Pescobar din Londra, sub tirul food bloggerilor britanici. Cine are, de fapt, dreptate?

✍️ Ce s-a întâmplat?

Printr-un clip viral pe TikTok, doi influenceri britanici specializați pe recenzii culinare au declarat că au „mâncat cea mai proastă mâncare din viața lor” la Pescobar, localul românesc din Camden Market. Clipul a strâns mii de vizualizări și comentarii.

Pescobar (Paul Nicolau) a reacționat imediat, acuzându-i pe critici de „răutate gratuită” și protejând efortul investit în introducerea unui concept original – fructe de mare preparate neconvențional – pe piața londoneză.

🍽️ Ce găsești în meniul Pescobar?

Contrar unor așteptări, locația din Londra nu servește mâncare românească tradițională:

• Specialitatea este octopus kebap – kebab de caracatiță pe băţ, „primul din UK” bugetul.ro+6puterea.ro+6cancan.ro+6puterea.ro+7pescobarkebap.com+7pescobarkebap.com+7tripadvisor.co.uk+2ziare.com+2puterea.ro+2iamicon.ro+2cancan.ro+2bugetul.ro+2iamicon.ro+7bzi.ro+7cancan.ro+7.

• Alte preparate: octodog (hot‑dog cu tentacul de caracatiță), popcorn prawns, fritto misto, platouri seafood pescobarkebap.com+3pescobarkebap.com+3secretldn.com+3.

• Nu există ciorbă, sarmale, papanași sau alte preparate clasice românești – cel puțin nu sunt prezente în meniul oferit .

Acest fapt corectează percepția inițială; Pescobar nu se prezintă ca un restaurant românesc în sens tradițional, ci ca un pop‑up inovator de street food marin.

📲 Reacții împărțite

❗ Fanii lui Pescobar îl susțin pentru spiritul antreprenorial și originalitate:

„Am fost la octopus kebab – tentaculele erau fragede, aromatice, o experiență unică” pescobaroctopus.com+14secretldn.com+14cancan.ro+14.

❌ Critici din partea consumatorilor (inclusiv români):

• Tripadvisor arată o medie de 2.5/5 rating, cu recenzii ce menționează: „caracatița era gumă”, „bucăți mici într-un kebab scump” iamicon.ro+1ziare.com+1.

• Un reviewer spune: „Octopus kebab was a major letdown… overly chewy, bland… portion was small for the price” tripadvisor.co.uk+1secretldn.com+1.

⚖️ Cine are, totuși, dreptate?

• Influencerii britanici au exprimat păreri personale, alimentate de stilul lor polarizant.

• Pescobar oferă un concept exotic de fructe de mare, nu mâncare tradițională românească. Reacția sa – de apărare și corecție – vizează percepția greșită.

• Clienții au opinii diverse, reflectând gusturi diferite: unii entuziaști, alții nemulțumiți de raportul preț/calitate.

📉 Efectul asupra afacerii?

În prima săptămână de la deschidere, Pescobar a generat cozi de sute de metri și vânzări de peste 1,1 milioane lire în weekend youtube.com+13bugetul.ro+13ziare.com+13iamicon.ro+2cancan.ro+2cancan.ro+2.

Totuși, feedback-ul mixt de pe TripAdvisor și rețele poate influența negativ impresia publică, creând un paradox între hype și critică.

🎯 Concluzie: lecții pentru diaspora și antreprenori

• Inovația atrage atenție, dar și controverse.

• Claritatea comunicării – ce oferi și cum te poziționezi – contează enorm.

• Gestionarea criticii trebuie profesională: calm, argumente, adaptare la feedback.

💬 Tu ce crezi?

Ai încercat octopus kebab-ul de la Pescobar? Mi-a plăcut sau m-a dezamăgit? Scrie-ne în comentarii sau pe pagina noastră de Facebook!

🔁 Distribuie: dacă ești curios de evoluția afacerilor românești în UK sau ai fost în Camden Market!

Pescobar le răspunde cârcotașilor

Așa cum spuneam, în ciuda succesului de care se bucură, se pare că preparatele lui Pescobar nu sunt pe gustul tuturor. Cei doi foodbloggeri l-au criticat vehement pe afacerist, iar acum acesta le dă replica. În stilul caracteristic, Pescobar le-a răspuns cârcotașilor și a punctat că singura sa „greșeală” este faptul că nu a plătit, până acum, nici un foodblogger să îi facă recenzii pozitive, așa cum fac toți colegii lui.

„Hai sănătate la toată lumea din toate limbile pământului. O să vorbesc doar în română și el o să traducă. Dragii mei, în viața vieților mele nu am plătit pe nimeni și cred că de aia eu deranjez. Eu deranjez rău de tot, dar mie îmi place să deranjez, că deranjez prin faptul că sunt cel mai bun. Și acum sunt cel mai bun și în România, și la Londra, și la Bruxelles. Sunt și un pic arogant.

În viața vieților mele n-am plătit un influencer, foodblogger cum au făcut-o absolut toți, absolut toți alții care vând mâncare în România. Și nu contează că unii sunt prietenii mei. Nu e nimic rău în asta. Foarte bine să plătească. Absolut toți. Asta e încă o diferență pe care eu o fac vis-a-vis de absolut toți. Și asta deranjează. Și aici și acolo și tot. Cum să dau eu mă bani cuiva când la mine vorbește munca și mâncarea? Sunteți nebuni la cap?

Și la mine care vorbește cineva de rău… E ori un inconștient care nu știe despre ce e vorba și automat se face de c***t. E simplu. Deci eu abia aștept un de ăsta, un cunoscător, vai de capul meu, de abia aștept un cunoscător de acesta să înceapă să vorbească. Știi cum îl aștept? Vai de viața mea.

Păi eu când în două luni de zile am fost pe patru continente după pește și fructe de mare. În America, în Asia, în Shanghai, în China, în Senegal și restaurantele pe care le-am deschis prin Europa. Păi cum poate mă vreunul mie să-mi zică ceva? A, unul de prin sudul Italiei, din sudul Greciei, ok, hai, mai înțeleg.

Cu foodbloggeri aia de acolo, de la Londra, ăștia mâncători de fasole, care ei din asta sunt hrăniți. Tu știi câți m-au abordat pe mine la Londra să le dau eu 1.000, 2.000, 3.000 să facă ei reviewuri? Ce să fac eu, mă? Mai degrabă îi beau. Love. Se numește puterea business-ului. Toți au plătit foodbloggeri, eu nu. Atât s-a putut, unu e Pescobar. Love”, a fost replica acidă a lui Pescobar, după ce mâncare i-a fost criticată.

„Am încasat 23 milioane de euro”

De asemenea, Pescobar nu s-a oprit aici și a vrut să le arate tuturor că foodbloggerii care i-au vizitat locația din Londra au fost doar rău intenționați. Drept replică, acesta s-a lăudat în mediul online cu încasările sale și a anunțat că plănuiește să se extindă și în Germania.

„Suntem în luna numărul 6, deja am încasat 23 milioane de euro în țările unde am dezvoltat afacerea. Cât credeţi că vom mai încasa în tot grupul până la 31 decembrie!? În rest lăsați toți foodbloggerii să latre ! Luaţi în calcul că într-o lună în deschidem şi în Germania”, a transmis Pescobar, în mediul online.”

Noua modă în gastronomie, direct din Marea Britanie: kebab cu fructe de mare la 17 lire. Sa fie prețul justificat?  Cine oare, are dreptate  Pescobar sau blogerii?